Воскресенье, 19.11.2017, 15:14
Оборудование для производства замороженных полуфабрикатов
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная Котлетные автоматы Регистрация Вход
Меню сайта

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа


Яндекс.Метрика

Оборудование для производства котлет

Для производства котлет используют котлетные аппараты различной конструкции и производительности. На нашем рынке представлены котлетные аппараты итальянского, российского и украинского производства.
 
У нас вы можете купить котлетный аппарат (автомат) необходимых вам параметров по приемлемой цене. Проконсультируем по организации производства котлет, обучим ваш персонал, дадим рецептуры.
 

Котлетный автомат (аппарат) АBM F 4000 (Производитель: Италия)

Предназначен для штамповки котлет и фрикаделек из заранее приготовленного мясного, рыбного, комбинированного фарша.

Характеристики:

Габаритные размеры: 550х500х655 мм
Вес: около 67 кг.
Мощность: 0,75 кВт,   Напряжение: 220 В, 50 Гц
Емкость бункера: 20 л

Производительность: регулируемая до 4000 шт. в час

 

 
Котлетный автомат АК-2М-40 (Производитель: Россия)
Предназначен для штамповки котлет из заранее приготовленного мясного, рыбного, комбинированного фарша.
 
Характеристики:                                
Мощность: 550Вт
Напряжение: 380 В (возможна переделка под 220В без потери мощности)
Производительность: 4000шт./час
Вес котлет: 50 - 100г.
Длина: 685мм
Ширина: 585мм
Вес: 90кг
Высота: 665мм
 
Котлетный автомат работает следующим образом:
Предварительно приготовленный фарш помещается в загрузочный бункер, под воздействием шестилопастного винта фарш подается в формовочные отверстия из которых готовые котлеты выталкиваются поршнем и попадают на вращающийся конвейерный диск. С конвейерного диска отштампованные котлеты сбрасываются на лотки, посыпанные панировочными сухарями и направляются на заморозку.
Котлеты имеют форму круга, плавная регулировка веса котлеты достигается изменением её толщины путем увеличения-уменьшения глубины хода выталкивающего поршня.
 
 
Видео, демонстрирующее работу котлетного автомата АК-2М-40

Котлетный аппарат МФК-2000 (Украина)
Этот аппарата производился в Украине Карловским заводом, но в настоящее время он снят с производства. Его назначение, устройство и принцип действия аналогичен АК-2М-40, но в отличие от него, аппарат МФК может еще производить и фрикадельки
 
Характеристики котлетного аппарата МФК-2000:
 
Производительность, шт/ч: котлет - 1850, тефтелей - 3700.
Вместимость бункера для фарша, кг - 15.
Масса одной штуки, г: котлет - от 50 до 100, тефтелей - 24.
Форма полуфабрикатов - округло-приплюснутая.
Род тока - трехфазный переменный. Частота, Гц - 50 (60).
Номинальное напряжение, В - 380.
Габаритные размеры, мм - 540х345х665.
Масса, кг - 60.
Потребляемая мощность, кВт - 0,37
 
Видео, демонстрирующее принцип работы котлетного автомата:
(для просмотра ролика кликните по изображению)


Сейчас есть в наличии аппарат МФК-2000 складского хранения, цена 1500$

Котлетный аппарат МФК-2240

Предназначен для формирования и односторонней панировки изделий из мясного, рыбного, картофельного фаршей, а также манных биточков круглой формы

 

Характеристики:

Размеры: 610х390х630 см

Мощность: 0,4 кВт

Напряжение: 380В (возможна переделка под 220В)

Производительность: 2240 шт/час

Вес котлеты: 45-95 гр.

Вместимость бункера: 10кг

Вес аппарата: 75 кг

НЕТ В НАЛИЧИИ

 

Можем также предложить ручную машинку для производства котлет. Цена 1000 грн.
 
 
По вопросу приобретения обращаться по тел.:
050-703-23-66
050-477-32-72
095-809-77-28
в любое время.
 

 



 

Поиск

Календарь
«  Ноябрь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930

Реклама




Copyright MyCorp © 2017 Бесплатный конструктор сайтов - uCoz