Понедельник, 25.09.2017, 10:45
Оборудование для производства замороженных полуфабрикатов
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная Каталог статей Регистрация Вход
Меню сайта

Категории раздела
Все о пельменях и их производстве [12]

Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Форма входа


Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Все о пельменях и их производстве

Чем пельмени отличаются от вареников с мясом?
Как известно, вареники - национальное украинское блюдо и бывают они с очень разными начинками, а не только с творогом и картошкой, как привыкли считать многие россияне. Например, есть вареники с вишней, грибами, но существуют и вареники с мясом, очень, кстати, вкусное блюдо. Так вот, вопрос, чем отличаются пельмени от вареников с мясом, обычно повергает в ступор даже опытных домохозяек, причем не только из России, но и Украины (особенно Восточной).
Ответ очень прост: в пельменях начинка делается из СЫРОГО мяса, а в варениках - из ВАРЕНОГО. Точнее - тушеного с морковью, лучком, лаврушкой и специями, а после перекрученного на мясорубке... просто пальчики оближешь!)))

Ну, и конечно же, классические украинские вареники всегда крупнее пельменей почти в два раза и они всегда в форме полумесяца, тогда как у пельменей частенько соединяют концы, делая их круглой формы.

Хотите открыть свое производство пельменей и вареников? Вам сюда>>



Категория: Все о пельменях и их производстве | Добавил: olgerd70 (19.03.2012)
Просмотров: 3281 | Рейтинг: 1.0/1
Всего комментариев: 0
Поиск

Реклама




Copyright MyCorp © 2017 Бесплатный конструктор сайтов - uCoz